SIBILINO

UN VINO

ENIGMÁTICO

SIBILINO

UN VINO ENIGMÁTICO

NUESTRA FORMULA SECRETA

SABOR

CRIANZA

Durante 6 meses por barricas de roble francés primer uso.

COLOR

Rojo intenso, con destellos violáceos.
Muy complejo, gran persistencia en boca con un equilibrio y untuosidad característicos de grandes vinos.

AROMA

Una delicada combinación entre frutos rojos y notas especiadas, acompañado y amalgamado con la madera francesa de primer uso.

SABOR

Muy complejo, gran persistencia en boca con un equilibrio y untuosidad característicos de grandes vinos.

CRIANZA

Durante 6 meses por barricas de roble francés primer uso.

COLOR

Rojo intenso, con destellos violáceos.

AROMA

Una delicada combinación entre frutos rojos y notas especiadas, acompañado y amalgamado con la madera francesa de primer uso.

SABOR

Muy complejo, gran persistencia en boca con un equilibrio y untuosidad característicos de grandes vinos.

CRIANZA

Durante 6 meses por barricas de roble francés primer uso.

COLOR

Rojo intenso, con destellos violáceos.

AROMA

Una delicada combinación entre frutos rojos y notas especiadas, acompañado y amalgamado con la madera francesa de primer uso.

¿Por qué no seguir el misterio?,

Así es más interesante.

Si entre copas nos encontramos,

no se lo diré a nadie.

¿Por qué no seguir el misterio?,

Así es más interesante.

Si entre copas nos encontramos,

no se lo diré a nadie.

¿Quién eres hombre misterioso

que está pero no se ve?

Lleno de personalidad y a la vez una extraña belleza.
Llevas un traje negro y en la cabeza un sombrero
Con aires majestuosos bajo la capa del misterio.
Hombre sin nombre,
que sólo su pasión por el vino le da valor
para declararse ante el mundo como

un loco soñador…

NUESTROS VIÑEDOS

“Nuestros vinos son elaborados con uvas de fincas  propias ubicadas en el departamento de Maipu, donde buscamos expresar el terroir de esta antigua y gran zona de productores de Mendoza.”

En la finca tenemos implantados viñedos que ya tienen mas de 20 años, y en donde conseguimos un equilibrio que nos otorga una excelente calidad para nuestros vinos. Los suelos con los que contamos, son de origen aluvional, y formados por areniscas y limo, otorgándonos suelos bien profundos con una muy  buena exploración radicular.
Contamos con dos variedades Malbec, cepa insignia de Mendoza y un poco de Bonarda, en concordancia con las antiguas costumbres de nuestros abuelos.

NUESTROS VIÑEDOS

“Nuestros vinos son elaborados con uvas de fincas  propias ubicadas en el departamento de Maipu, donde buscamos expresar el terroir de esta antigua y gran zona de productores de Mendoza.”

En la finca tenemos implantados viñedos que ya tienen mas de 20 años, y en donde conseguimos un equilibrio que nos otorga una excelente calidad para nuestros vinos. Los suelos con los que contamos, son de origen aluvional, y formados por areniscas y limo, otorgándonos suelos bien profundos con una muy  buena exploración radicular.
Contamos con dos variedades Malbec, cepa insignia de Mendoza y un poco de Bonarda, en concordancia con las antiguas costumbres de nuestros abuelos.

NUESTRO TERROIR

“Sumado a suelos pedregosos, ricos en arena y con manchas de arcilla, los vinos de la zona despliegan concentración, buen volumen, frescura media y sabor frutal.”

Con una altitud de 760 metros sobre el nivel del mar y agua de riego proveniente de deshielo de la Cordillera de los Andes contamos con las condiciones optimas para elaborar vinos de excelencia.

NUESTRO TERROIR

“Sumado a suelos pedregosos, ricos en arena y con manchas de arcilla, los vinos de la zona despliegan concentración, buen volumen, frescura media y sabor frutal.”

Con una altitud de 760 metros sobre el nivel del mar y agua de riego proveniente de deshielo de la Cordillera de los Andes contamos con las condiciones optimas para elaborar vinos de excelencia.

NUESTRA HISTORIA

“Una familia que se identifica por el sacrificio y la voluntad de perseguir los sueños comunes caminando cada uno su camino. El aporte de los talentos individuales ha hecho de la familia una hermosa usina de pasiones y proyectos.”

Desde hace más de 30 años la pasión por los vinos corre por las venas de la familia Lirosi.  Muchas generaciones han dedicado su vida al trabajo en los viñedos transformando el esfuerzo diario, en una cultura del vino. Hoy en día una nueva  generación trabaja en el proyecto familiar mirando hacia adelante con pasión, fraternidad y trabajo para conseguir vinos de expecional calidad.

NUESTRA HISTORIA

“Una familia que se identifica por el sacrificio y la voluntad de perseguir los sueños comunes caminando cada uno su camino. El aporte de los talentos individuales ha hecho de la familia una hermosa usina de pasiones y proyectos.”

Desde hace más de 30 años la pasión por los vinos corre por las venas de la familia Lirosi.  Muchas generaciones han dedicado su vida al trabajo en los viñedos transformando el esfuerzo diario, en una cultura del vino. Hoy en día una nueva  generación trabaja en el proyecto familiar mirando hacia adelante con pasión, fraternidad y trabajo para conseguir vinos de expecional calidad.

NUESTRO EQUIPO

“Detrás de todo buen vino hay un GRAN equipo.”

Nos enfocamos en trabajar con gente que no solamente se destaque en sus roles, sino que conformen un grupo humano de gran calidad y con valores compartidos ya que son la base fundamental de todo lo que hacemos.

EQUIPO TÉCNICO

Matías Prieto – Enología

Gabriel Allende – Ingeniero Agrónomo

NUESTRO EQUIPO

“Detrás de todo buen vino hay un GRAN equipo.”

Nos enfocamos en trabajar con gente que no solamente se destaque en sus roles, sino que conformen un grupo humano de gran calidad y con valores compartidos ya que son la base fundamental de todo lo que hacemos.

CONTÁCTANOS

info@sibilinowines.com